近日，甘州區(qū)花寨鄉(xiāng)胡麻種植農(nóng)民合作社新進(jìn)的榨油設(shè)備安裝調(diào)試完畢，正式開(kāi)機(jī)壓榨，結(jié)束了小油坊壓榨胡麻油精煉不純的歷史。
　　花寨鄉(xiāng)地處祁連山北麓，是甘州區(qū)、肅南縣、民樂(lè)縣三縣區(qū)的交匯處，耕地面積2.66萬(wàn)畝，平均海拔2140.5米，屬沿山干旱冷涼灌區(qū)，自古就有種植胡麻的歷史。
近年來(lái)，鄉(xiāng)上圍繞農(nóng)業(yè)增收大做文章，積極引導(dǎo)農(nóng)民在劣勢(shì)環(huán)境下發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，去年，花寨村農(nóng)民路興有成立了花寨胡麻種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，合作社流轉(zhuǎn)土地1000多畝，簽定收購(gòu)合同1000畝，種植“張亞二號(hào)”胡麻2000多畝?！皬垇?號(hào)”是白粒高亞麻酸胡麻新品種，在該地種植表現(xiàn)出很好的長(zhǎng)勢(shì)，平均畝產(chǎn)達(dá)200公斤，出油率高。據(jù)實(shí)地測(cè)算，出油率達(dá)到42%到45%，油色清澈、黃亮透明。烹調(diào)炒菜口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被喻為“陸地上的深海魚(yú)油”。今年合作社從鄭州攀奇購(gòu)進(jìn)了先進(jìn)的榨油精煉設(shè)備一套，目前已安裝啟用，正式壓榨，結(jié)束這一地區(qū)靠小油坊壓榨胡麻油的經(jīng)歷，油質(zhì)達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，符合國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
胡麻油風(fēng)味獨(dú)特，芳香濃郁，油質(zhì)清澈，是一種高級(jí)食用油，長(zhǎng)食有抗衰老、美容、健體的功效。已證實(shí)作用有生毛發(fā)、生肌、長(zhǎng)肉、止痛、殺蟲(chóng)、消腫、下熱毒等。營(yíng)養(yǎng)成分：：麻油中主要成分為不飽和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亞油酸基本上各占50%，其特點(diǎn)是穩(wěn)定性強(qiáng)，而且易保存，這是因?yàn)槁橛椭泻幸环N天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的食用油。
攀奇胡麻油榨油機(jī)主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理，增強(qiáng)表面硬度和耐磨性；榨排經(jīng)平面磨床磨制，保證油線(xiàn)精度，提高出油率；配電、真空、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件，選用國(guó)內(nèi)知名品牌，優(yōu)化機(jī)器配置；機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
該螺旋榨油機(jī)主要特點(diǎn)是:
節(jié)能----同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小時(shí)節(jié)約6度電計(jì)算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。
省工----同等產(chǎn)量可節(jié)約勞力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞效成本約40元。
用途廣----一機(jī)多用，榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多種油作物。三級(jí)壓榨，一次榨凈。
油質(zhì)純----真空過(guò)濾殘?jiān)?，保障油質(zhì)純凈，符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
占地小----油坊僅需10-20平方米便能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。
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