在這寒冷季節(jié)，菜籽、花生、大豆等一系列油料作物就會發(fā)生霉變，作為使用率較高的油菜籽，可以說是不易保存的。那么，如何預防菜籽在陰雨天發(fā)生霉變現象呢？ （1）攤晾法：將菜籽鋪在晾曬器具上，放在通風的地方。攤菜籽時，既要薄，又要勻，并且每隔1小時翻動1次。 （2）拌鹽法：將鹽拌入新收獲的菜籽中可以降低水分，抑制酶的活動，使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食鹽，能在5—6天內維持它貯藏的穩(wěn)定性，出油率仍能保持原來的95%。 （3）密閉法：即菜籽脫下后，立即用塑料薄膜密閉，形成自然缺氧。此種方法處理高水分的菜籽，雖然品質稍有降低，但是可以使菜籽在7—10天內不生芽、不發(fā)熱、不霉爛，在陰雨天氣贏得時間，待機出曬。
更多菜籽螺旋榨油機相關問題請關注：m.uuhdq.com.cn 咨詢熱線：13703996323