在農(nóng)村使用炒籽機(jī)時(shí)普遍燒的是柴火也有燒煤炭的，可對(duì)于城市里在商場(chǎng)上的客戶來說用的最多的就是電和電磁。那么這兩種動(dòng)力到底有何區(qū)別那？首先我們解釋一下，電磁加熱炒籽機(jī)總的來說也算是電加熱炒籽機(jī)范疇內(nèi)的，但是我們通常所見和使用的電加熱炒籽機(jī)設(shè)備的加熱方式一般為電熱棒加熱，即滾筒外壁排列整齊的電加熱棒通電加熱，然后通過加熱棒的溫度來增加滾筒外壁的溫度，從而來加熱滾筒內(nèi)壁的物料，這種電加熱炒籽機(jī)為目前使用較多的炒籽機(jī)設(shè)備，制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，并且為電加熱，沒有明火，也比較環(huán)保。而電磁加熱炒籽機(jī)的加熱方式和電熱棒加熱方式不同，電磁加熱很多人不了解，但是很多人都知道電磁爐吧，和電磁爐的效應(yīng)是一樣的，通過通電后炒鍋滾筒外壁的繞制的高溫線產(chǎn)生電磁，在滾筒外壁形成電磁，滾筒外壁自發(fā)熱，就像在電磁爐放的鍋底一樣鍋底自己發(fā)熱，沒有導(dǎo)熱介質(zhì)，滾筒鐵壁自己通過電磁自己發(fā)熱，達(dá)到加熱的目的。兩者的優(yōu)勢(shì)很明顯，電磁加熱要比電熱棒加熱的方式要好的多，怎么說，兩者的熱能效使用率上電磁加熱完爆電熱棒加熱，電熱棒方式的炒籽機(jī)很明顯的外壁也很熱，外壁散發(fā)出來的熱能都浪費(fèi)掉了，而電磁加熱炒籽機(jī)為鐵壁自己加熱，鐵壁外有保溫棉，隔熱保溫，所以大部分的熱能都保留下來了，不會(huì)造成余熱的散發(fā)浪費(fèi)。另外電磁加熱熱的快冷的也快，而電加熱的相對(duì)來說電熱棒先加熱，電熱棒加熱后加熱滾筒鐵壁，滾筒鐵壁加熱后才能炒料，而電磁加熱為鐵壁自身發(fā)熱，熱的快，這一點(diǎn)可以從電磁爐上得到驗(yàn)證。同樣冷卻的快，斷電后沒有了電磁滾筒鐵壁就停止發(fā)熱，就是慢慢冷卻，而電熱棒的電炒鍋為停電之后電熱棒慢慢冷卻，滾筒冷卻。節(jié)能方面，電加熱的可以調(diào)節(jié)恒溫加熱，通過控制加熱棒的數(shù)量可以保持恒溫加熱，耗電不斷。而電磁加熱可以調(diào)節(jié)為變頻加熱，即到達(dá)加熱溫度后為保持恒溫，降低加熱頻率，這個(gè)和空調(diào)的變頻一個(gè)道理，節(jié)能的多，耗電量要低，節(jié)能環(huán)保。