香油經(jīng)過炒籽機再經(jīng)榨油機方可制成
- 時間:2015.08.14
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人們平常食用的香油又叫芝麻油,芝麻油香醇又對人身體有好處常受到人們的喜愛。芝麻在清雜后,用炒籽機進行烘炒,烘炒后直接進入榨油機進行壓榨,芝麻在炒籽機內(nèi)烘炒時,要掌握好火力。溫度 過高,會使芝麻變黑,餅會有焦糊味,一般在壓榨時溫度控制在110-120度左右。開始壓榨時,要求下料慢一點,等榨膛溫度升至8...
人們平常食用的香油又叫芝麻油,芝麻油香醇又對人身體有好處常受到人們的喜愛。芝麻在清雜后,用炒籽機進行烘炒,烘炒后直接進入榨油機進行壓榨,芝麻在炒籽機內(nèi)烘炒時,要掌握好火力。溫度 過高,會使芝麻變黑,餅會有焦糊味,一般在壓榨時溫度控制在110-120度左右。開始壓榨時,要求下料慢一點,等榨膛溫度升至80度左右時,方可進行正常壓榨。在壓榨的時候要控制出餅厚度在1.5-2 毫米左右。 芝麻含水量的多少直接影響榨油機的使用效果,經(jīng)驗豐富的榨油機操作師傅能根據(jù)出餅的樣子來判斷芝麻水分含量的高低,出餅軟而無力,油中泡沫多。就是說明芝麻中水份太大。 芝麻屬于含油量較高的油料,油脂含量高達45-63%左右,榨油機壓榨芝麻一般都是以熱榨為主:因為芝麻較為難榨,所以對炒籽機和炒制師傅的要求比較高,因此選擇一臺全自動炒籽機就變得重要起來 。攀奇炒籽機有多種型號和多種動力,全程自動工作,不需費人,時,物力,十分方便。
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